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Intensiv, kräftig und komplex, aromatische Süße, Schokolade, schwarze
100% Arabica aus Sidamo. Ausgewogen fruchtig, feine Süße, cremig und lebendige Säure.
Äthiopien ist der Geburtsort des Arabica-Kaffees. Unser Kaffee wächst nachhaltig im Schatten der Urwälder. In enger Zusammenarbeit mit meiner Familie und lokalen Farmern pflücken wir die besten Bohnen, welche von Röstmeistern langsam geröstet werden. Der Arabica aus dem schwarzen Wald Äthiopiens in Chebee, Sidamo gehört zu den bekanntesten Kaffees Äthiopiens und besticht durch sein ausgewogenes Geschmacksprofil.
| The beans | 100% Sidamo Arabica |
|---|---|
| Preparation | Ideal for portafilter machines, espresso makers and fully automatic coffee machines |
| The taste | Intense, powerful and complex |
| Roasting | Drum roasted < 215°C |
| Container size | 1000g |
| Grind size | Whole bean |
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